Estas galletas de limón son ricas y sencillas de realizar. Es mi versión de la receta original de la Chef Joanne Chang, "Lemon Sugar Cookies" de su libro "Pastry Love". Mi versión es un poco distinta en cuanto a la ejecución ya que prefiero no utilizar un cortador de galletas y dado el clima en Puerto Rico encontré un poco fácil poder manejar la mezcla. Al intentarlo de este otro modo me encanto el resultado y el resultado final son unas galletas suaves por dentro y crujie

(English version at the end) La vainilla es una de las especias mas costosas debido al trabajo que conlleva poder producirla. Para mi sorpresa, pertenece a la familia de las orquídeas. Se cultiva mayormente desde Madagascar hasta la India, Tahiti e Indonesia. Contiene una vasta cantidad de fragancias pero al mismo tiempo es sútil lo que hace que sea una especia que se puede utilizar no solo para hornear sino también para otras comidas y bebidas. La fragancia más prominent

¡Esta es la receta perfecta y deliciosa para hoy viernes de fin de semana largo! Me encantan los sorbet porque son refrescantes y son perfectos para el verano. Nunca había hecho un sorbet de acerola pero debido a que ya que tenía la fruta decidí intentarlo y continuar con las recetas inspiradas en esta fruta. ¡El resultado fue justo lo que esperaba! La foto le hace total justicia al postre. El sorbet sabe lo suficiente a acerola pero como lleva un syrup simple eso ayuda a